Buah yang Berkhasiat dan Bernilai Kommoditi

08.47 No Comments

Buah Salak

Siapa yang tidak tahu buah dengan kulit yang bersisik ini

buah ini ada yang mengataka berasal dari sleman karena banyak dijumpai didaerah tersebut

sejalan dengan perkembangan jaman, dilakukan penelirian penelitian tentang khasiat buah salak

Manfaat buah salak bagi kesehatan buah salak memang sangat bermanfaat bagi kesehatan salah satu manfaat buah salak bagi kesehatan adalah untuk kesehatan mata, menurut dr. Hendrawan Nadesul, perawatan mata seyogyianya sudah dimulai sejak kecil. Bahkan sejak masih dalam kandungan. Bagaimana ibu sewaktu hamil mencegah infeksi toxoplasmosis agar bayi yang dikandung tidak cacat pertumbuhan retina bola matanya. Sudahkah kita menerapkan kebiasaan membaca dengan baik dan benar? Ingat pelajaran waktu sekolah dasar, kita diminta ibu/bapak guru membaca dengan jarak sepenggaris dari buku yang kita baca dengan penerangan 60 watt dari arah belakang atau samping.

Vitamin yang digunakan memelihara dan menjaga kesehatan mata adalah vitamin A. saat kita sekolah guru-guru kita selalu menganjurkan banyak makan wortel untuk memenuhi kebutuhan vitamin A. Sedangkan dr. Pericone menganjurkan untuk menghindari wortel dalam diet untuk bebas kerut karena menurut dia banyaknya makanan yang tinggi kandungan vitamin A (seperti karoten) dapat menimbulkan respon peradangan sebagai akibat kandungan gula yang tinggi. Nach bagi yang berkacamata saat sedang berusaha mengurangi kerut alias usaha awet muda ya sebaiknya mengganti wortel dengan jus salak.(sumber:http://udechi.blogspot.com/2011/03/khasiat-buah-salak.html)

Mengkonsumsi banyak wortel sebagai sumber vitamin A terbanyak, atau menambah ekstra minum vitamin A tidaklah menyembuhkan rabun jauh. Ketajaman mata tidak terkoreksi dengan pemberian vitamin A. vitamin A pada mata hanya menambah ketajaman dalam melihat terang dan gelap (rabun senja). Dr. Hendrawan juga mengatakan bahwa letak gangguan kelainan rabun jauh bukanlah di retina tetapi di garis sumbu mata yang memendek, sehingga obatnya adalah kacamata.

Penelitian terbaru yang disampaikan oleh Nurfi Afriansyah, MSc dari Pusat Litbang Gizi dan Makanan Departemen kesehatan RI sebagaimana ditulis dalam tabloid gaya hidup sehat menyatakan bahwa kandungan betakaroten dalam 100 gram salak kurang lebih 5,5kali lebih banyak dibanding mangga, 3kali dibandingkan jambu biji dan 5kali semangka merah. Sayang tidak disebutkan berapa kalinya wortel. Untuk mengurangi kekhawatiran tidak atau kesulitan BAB, jangan lupa untuk memakan atau membuat jus salak dengan kulit arinya.(sumber:http://udechi.blogspot.com/2011/03/khasiat-buah-salak.html)

bagaimana cara budidayanya,

adalah sebagai berikut

Urut-urutan kegiatan budidaya Salak Pondoh adalah sebagai berikut :

1. Pengolahan lahan kebun salak s/d siap tanam oleh karena itu sekaligus dengan membuat lubang tanaman;
2. Penanaman pohon peneduh;
3. Penyiapan bibit salak;
4. Penanaman bibit penyulaman tanaman yang mati;
5. Pemupukan;
6. Pembubunan;
7. Penyiangan;
8. Pemberantasan hama sebagai penyakit;
9. Pencangkokan bibit;
10. Pemangkasan;
11. Panen buah dan penanganan hasil sampai dengan siap jual.

 untuk lebih detail pada tiap tiap prosesnya silakan kunjungi http://authpass.wordpress.com/2010/11/10/cara-budidaya-salak-pondoh/